Quand utiliser du papier aluminium en cuisine ?
Le papier d'aluminium peut être utilisé à diverses fins dans la cuisine. Voici quelques exemples:
Emballage des aliments pour la cuisson
Si vous faites cuire des aliments au four ou sur le gril, vous pouvez les envelopper dans du papier d'aluminium pour les garder humides et les empêcher de coller à la surface de cuisson. Placez simplement les aliments au centre d'une grande feuille de papier d'aluminium, pliez les bords du papier d'aluminium vers le haut et sur les aliments et sertissez les bords pour les sceller.
Cuire au four avec des barquettes repas en aluminium
Couvrir les restes
Si vous avez des restes de nourriture que vous souhaitez conserver au réfrigérateur, vous pouvez les recouvrir de papier d'aluminium pour les garder frais. Enveloppez simplement les aliments dans le papier d'aluminium et placez-les au réfrigérateur.
Doublure des plaques à pâtisserie
Le papier d'aluminium peut être utilisé pour tapisser les plaques à pâtisserie afin d'empêcher les aliments de coller à la surface. Tapisser simplement la plaque de cuisson avec une feuille de papier d'aluminium, en appuyant dessus pour se conformer à la surface de la feuille.
Faire des paquets de papier d'aluminium
Les sachets en aluminium sont un moyen populaire de cuire des aliments sur le gril ou au four. Pour faire un paquet de papier d'aluminium, placez simplement les aliments au centre d'une grande feuille de papier d'aluminium, pliez les bords du papier d'aluminium vers le haut et sur les aliments et sertissez les bords pour sceller.
